和菓子屋が本気で作った“衝撃の一品”→おふざけなしの傑作に「うっわああああ！」「なぜベストを尽くしたのか」

　和菓子職人が本気で作った“衝撃の一品”がX（Twitter）で話題です。投稿は記事執筆時点で34万回以上表示され、8200件以上の“いいね”を獲得しています。

まさかの和菓子

　画像を投稿したのはXユーザーの「しるこニキ」（@uecchi0611）さん。京都の老舗和菓子店 「御菓子司 長盛堂」の七代目で、職人の技術を生かしたユニークな和菓子がたびたび話題になっています。

　今回注目を集めたのは、“前代未聞のモチーフ”を再現した和菓子です。しるこニキさんは、「和菓子屋ですが、 本気で『カブトムシの幼虫』を作りました。ふざけてません。真剣です。ふざけてません。真剣です」と“ガチ”であることを強調しながら新作を公開しました。カ、カブトムシの幼虫!?

和菓子職人のこだわり

　しるこニキさんは、練り切りでカブトムシの幼虫をほぼ完全再現。土の中で芽生えた「命の始まり」を表現したそうで、独特のボリューム感から筋1本1本まで丁寧に作り込んだ傑作になっており、ニッキをちりばめて土の風合いまで再現しています。

　ただリアルを追求するのではなく、「あのテカリだけは職人の良心で控えました」と食べ物として受け入れられるようにバランス調整したとのこと。なお、中には自家製黒こしあんが入っているそうです。食べてみたい……かも！

「なぜベストを尽くしたのか」「うっわああああ！」と反響

　この投稿に対し、Xでは「凄いリアル」「うっわああああ！」「完成度素晴らしい！」「なぜベストを尽くしたのか」「食べてみたいような…食べたくないようなw」「お見事な作品ですが、食べられない」「それにしてもよく出来てるわ！」などの声が寄せられました。

　しるこニキさんはこのほかにも、創意工夫あふれる和菓子をX（@uecchi0611）やInstagram（@wagashi_uecchi611）で発信中。過去には「ゲテモノシリーズ」として、ゴキブリやクモ、ムカデなどを再現した和菓子が即完したこともあるそうです。

画像提供：しるこニキ（@uecchi0611）さん

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