宮城・仙台発の人気パティスリー「kazunori ikeda individuel」の「シーラカンス モナカ」が、東京の池袋や上野に登場。ネット上で「毎日朝から大行列」「午前中には完売」「どうしても食べたすぎる」「これは流行るわ」と注目を集めています。
クセになる味わい
「kazunori ikeda individuel(カズノリ イケダ アンディヴィデュエル)」は、フランス・パリで10年間経験を積んだパティシエ・池田一紀さんが、東日本大震災を機に仙台で創業したパティスリーです。世界各地から厳選した素材を用い、フランスの伝統技法を生かした焼き菓子やアントルメを展開。2021年には新ブランド「メゾン シーラカンス」を立ち上げ、ライブ感あふれるパルフェも手掛けており、現在は仙台市内で4店舗を展開しています。
話題になっている「シーラカンス モナカ」は、和と洋、甘みと塩気、サクッとした皮と滑らかな餡とバターの対比がクセになる味わいです。
池袋や上野に登場
西武池袋本店(東京都豊島区)の地下1階「デパチカ イベントスペース」では、各地の人気グルメや話題のスイーツブランドを期間限定で紹介中。「シーラカンス モナカ」は9月15日まで各日700箱が用意され、1人5箱まで購入できます。価格は2351円(簡易箱、6個入り)です。
松坂屋上野店(東京都台東区)の6階催事場では、9月16日まで「秋のうまいもの物産展」が開催中。大阪名物「551 HORAI」、大阪の人気パン店「玉出 木村家」、“ラーメンの鬼”佐野実さんが創業した名店「支那そばや」が登場しています。「シーラカンス モナカ」は平日限定、各日200点限り、1人2点まで購入できます。価格は2350円(6個入り)。整理券の配布については特設ページで確認できます。
「めちゃくちゃうまい」「とんでもない行列だった」の声
「シーラカンス モナカ」について、購入者からは「めちゃくちゃうまい」「餡とバターの絶妙なマッチング! これは流行るの分かるわ」「バターがバタバタしくてべらぼうに美味い」「無限に食べたくなる」「久しぶりに食べたけど美味しい」などの反応が寄せられました。
また、購入希望者の行列が朝早くからできているようで、「開店前から大行列」「池袋に買いに行ったらとんでもない行列だったw」「朝から並んだけど整理券取れなかった」「すごい列伸びてたびっくり」といった声が上がっています。
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