炊飯器にさつまいもとカンロ飴を投入→炊き上がり、フタを開けたら……　「これはやりたくなる」まさかの完成品に「わあすごい」「ほんとですか」

　さつまいもが簡単においしく仕上がる、炊飯器を使った調理がThreadsで話題です。投稿は記事執筆時点で110万回以上表示され、1万9000件以上の“いいね”を獲得しています。

材料はさつまいもと定番の「カンロ飴」

　投稿者はThreadsユーザーのhiromin（@kro_nekonokyodai）さん。話題のきっかけは、お菓子メーカーのカンロが公開しているレシピでした。

　それはロングセラー商品の「カンロ飴」を、さつまいもと合わせて炊飯器で炊くというもの。hirominさんは手持ちの材料に合わせて、分量を調節して試してみました。

炊飯器で炊くだけで大学芋のできあがり

　公式レシピではさつまいも中1本（250グラム程度）・カンロ飴7個・水30ミリリットルのところを、hirominさんは細身のさつまいも7本・カンロ飴16個・水70ミリリットルでトライ。さつまいもはよく洗って一口大に切り、いったん水にさらします。

　ざるに上げて水気を切ったら、カンロ飴や水と一緒に炊飯器へ。あとは通常の炊飯モードでスイッチを入れるだけです。

　加熱終了後、釜の中身をよく混ぜれば、大学芋のできあがり。カンロ飴の原料は砂糖と水飴としょうゆと塩ですから、溶けたところを混ぜれば、ちょうどよく甘じょっぱい蜜になるわけですね。

簡単おいしい公式レシピに反響

　さつまいもを揚げたり、別途砂糖を煮詰めて蜜を作ったりしなくとも、炊飯器だけで完結できてお手軽なこのレシピ。揚げてない分、カリカリ感こそないものの、とてもおいしかったそうで、Threadsでは「これはやりたくなる」「わあすごい」「ほんとですか　やってみます」「私もやってみたい」「大好きなので作ってみます」といった声が続々と寄せられています。

画像提供：hiromin（@kro_nekonokyodai）さん

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