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丁寧な暮らしをしている伯母(おば)の家を訪れたら……? ステキなおもてなしを受けたときの様子がYouTubeで話題です。動画は記事執筆時点で6万7000回以上再生されています。
まずはミントグリーン色の蒸しパンが登場
動画を投稿したのは、愛犬「コロ」ちゃんを含む家族とのほのぼのした日常を発信するYouTubeチャンネル「タチバナさんの毎日ルーティン」(@tatibana_vlog)のタチバナさん。以前には、伯母に教えてもらいながら作ったかぎ針編み作品や伯母の家で過ごす夏の一日が注目を集めました。
今回は、丁寧な暮らしをしている伯母の家を9月のシルバーウィークに訪問したときの様子です。秋のお彼岸の時期ということで、まずは仏壇に線香を立てて手を合わせます。
そこから、いつものように伯母のおもてなしがスタート。まずコーヒーと一緒に出てきたのは、伯母の家ではおなじみのバタフライピー(鮮やかな色のハーブ)を練り込んだ手作り蒸しパンです。
淡いミントグリーンをした蒸しパンを食べたタチバナさんは「おしゃれな色」「うーん、もちもち」と反応。この蒸しパンについては、伯母から作り方を教えてもらったこともあります。
大学イモの作り方を教えてもらう
伯母と会話しながら蒸しパンをいただいたら、この日はあいにくの雨なので室内でのんびり過ごしつつ、秋に食べたくなる「大学イモ」の作り方を教えてもらうことになりました。
サツマイモをカットして水にさらして電子レンジへ。水気を切って素揚げにし、ハチミツとしょうゆ、少しのだししょうゆで作ったタレに絡めてゴマを振りかけたら完成です。味見したタチバナさんは「んー!」と声を上げ、「やっぱ揚げたてだと違うね」と満喫していました。
お昼ごはんを一緒に作る
引き続きお昼ごはんの準備です。伯母はまず野菜と温泉卵、鶏ハムを皿に盛り付けます。次にアルミホイルの上に油揚げを置き、そこへ納豆を広げてネギとチーズを散らして焼きます。これは「納豆油揚げピザ」なのだそうです。
鍋でパスタ麺をゆで、その間にキュウリとミニトマト、アボカドをワサビしょうゆで和えます。ゆで上がった麺には自家製のバジルソースを投入。よく和えて粉チーズを散らしたら完成です。
お昼ごはんの品数が……!
食卓には、バジルパスタと鶏ハム&温泉卵のサラダ、キュウリとトマトとアボカドのワサビしょうゆ漬け、納豆油揚げピザ、大学イモが並び、タチバナさんは思わず「今日もすごいねー」と感嘆しました。品数がすごい……!
パスタから食べ始めたタチバナさんは、「今まで食べたパスタの中で一番おいしいよ」と反応。そのほかの料理にも舌鼓を打ち、ピザのようにして食べる油揚げ料理も「おいしいなー」と称賛しました。
デザートを楽しんだあとテラス席へ
食後は、フルーツを盛り付けたヨーグルトと和紅茶でデザートタイム。庭に面したテラス席でもくつろぎました。
料理やお菓子だけではなく、ソースまで手作りしている伯母の丁寧な暮らしについてタチバナさんは、「庭で採れたものや季節の食材を上手に使いながら一つ一つ手をかけて食事を楽しんでいるのが素晴らしいなと思いました」と語っていました。
「どれもおいしそ~」「オシャレで憧れます」と反響
丁寧な暮らしをする伯母のおもてなしに、コメント欄では「喫茶店やってたら毎日通いたいくらい、とても丁寧な暮らし、素敵」「伯母さんのおうちは、ホントに綺麗に片付いてますね。お料理もプロ級。素晴らしい」「どれもおいしそ~。レパートリーが多くて尊敬します」「栄養バランス抜群で、華やかですね!」「オシャレで憧れます」「伯母さまの手際が良すぎて見惚れてしまう」というコメントが寄せられています。
タチバナさんと家族の日常は、YouTubeチャンネル「タチバナさんの毎日ルーティン」、X(@tatibana_vlog)、Instagram(@tatibana_vlog)、TikTok(@tatibana_vlog)で公開中です。
「タチバナさんの毎日ルーティン」伯母シリーズまとめ
動画提供:YouTubeチャンネル「タチバナさんの毎日ルーティン」(@tatibana_vlog)
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