さらにできるようになったな相模屋 「ズゴックとうふ」はズゴックおいしい（1/2 ページ）

ザクに続いて、こだわりが半端ない。

[宮本真希，ITmedia]

いきなりどどーん

　2012年3月に始まった豆腐戦争で、ジオン軍による「ザクとうふ」は140万機以上出撃するなど大きな戦果をあげた。制宙権をほぼ掌握する至ったいま、戦いの舞台は宇宙から地上へと移りつつあった――。

　ということで「ザクとうふ」でおなじみの相模屋食料は10月2日（とうふの日）、かねてより計画していた“地球降下作戦”を開始すると発表した。極秘裏に開発した「鍋用！ズゴックとうふ」を鍋攻略戦用に、「ザクとうふ デザート」を砂漠戦用に投入するのだ。あえて言おう、魂のこもった豆腐作りであると。

あらためて「ザクとうふ」のすごさをここに

そしてなんかキター！

相模屋さん、至って真面目です

　早速紹介していこう。「鍋用！ズゴックとうふ」は、ジオン軍の水陸両用モビルスーツ「ズゴック」の頭部をモチーフにした容器に豆腐を充填した商品。これからの寒い季節に向けて、煮崩れしにくい鍋用豆腐に仕上げた。もちろん長時間煮込めば端からポロポロと崩れてしまうが、「大気圏突入のシーンだと思って欲しい」と語るのは同社の鳥越淳司社長。だれがうまいことを言えと……。

「鍋用！ズゴックとうふ」

　味は潮の香りをイメージしたほんのり昆布風味。寄せ鍋やすき焼きなど様々なお鍋に使える。発表会場では、豆乳スープで煮込んだ「ズゴック豆乳〜北極戦線〜」や、キムチと合わせた「ズゴックキムチ鍋〜熱帯沼地戦〜」などやたら気合いの入ったレシピが紹介されていた。記者はポン酢をつけて試食。プルプルな食感と酸っぱさがマッチしてとてもおいしかった。

「ズゴックキムチ鍋〜熱帯沼地戦」。沼はキムチ、熱帯の植物はニラで表現

「ズゴックよせ鍋〜ベルファスト〜」。なぜか椎茸のアッガイも

「ズゴック豆乳〜北極戦線〜」。アーム・クローはきゅうりと大根で作れます

　味以上に注目なのは「何度もパックメーカーと試作を繰り返した」（鳥越社長）という容器だ。ズゴックが水面から姿を現し辺りをうかがうシーンをイメージし、頭部を斜め25.9（ズゴック）度に前傾させた。これは鳥越社長いわく「もっとも美しい」角度。背部のランドセルには「“汚し”を表現してリアリティを追求」するなど、半端ないこだわりっぷりとなっている。

容器はこんな感じ

ズゴック度の美学

こだわりぬいてます。

　数量限定でズゴックのアームクローをイメージした「ズゴック・クロー・フォーク」を付属する。単体で立脚可能なデザインなので、食べた後は部屋に飾って楽しめる。

今回のフォークは単体で立脚可能。さらにできるようになったな相模屋食料！