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» 2016年06月16日 17時39分 公開

販売終了したなら作ればいいじゃない 「サイコロキャラメル」を自作する豪の者現る

パッケージまで自作しちゃうぜ。

[コンタケ,ねとらぼ]

 5月に生産を終了し、6月14日から北海道限定で販売されることになったサイコロキャラメル(関連記事)を自作する動画がニコニコ動画に公開されました。ないなら作るという、チャレンジ&クリエイティブ精神にあふれた素晴らしい試みです。



 運よく近所で最後の1個を購入できたという投稿者。ゆっくり食べようと思っていたらあっという間に2個食べてしまったため、自作を決意したそうです。レシピは原材料を参考にするが配合が分からないため、明治公式のヨーグルトキャラメルのレシピをヨーグルト抜きでアレンジして作成するとのこと。


2個 おいしいですからね

 材料は、以下の通り。「乳清」はヨーグルトから出る上澄みで、サイコロキャラメルの原材料にも含まれています。

  • コンデスミルク150グラム
  • 生クリーム80cc
  • 水あめ50グラム
  • グラニュー糖100グラム
  • バター20グラム
  • 乳清(または水)大さじ2

材料 材料

 厚手のフライパンに乳清と水あめ、グラニュー糖を入れてよくかき混ぜ、中火に掛けグラニュー糖が溶けたら残りの材料を全部入れかき混ぜつつ加熱。大きな泡が出てきたら弱火にし、すくってリボン状にトロトロ落ちるぐらいになるまで煮詰めます。


加熱 グラニュー糖を溶かします


トロトロ キャラメルっぽくなってきました

 色がついたら熱いうちにクッキングペーパーを敷いたバットに流して平にし、上にもクッキングペーパーを敷いて常温で冷まします。ある程度固まってきたら切り落とし、冷蔵庫で冷やせば完成です。ワックスペーパーに包めば、より本格的に。


冷やす クッキングペーパーを敷いたバットで冷まします


切る 端を切り落とします


冷やす 切って冷やします


包む 包めばさらにそれっぽく

 しかし、これで終わりではありません。なんとさらに、サイコロの包み紙も自作していきます。なんというこだわりっぷり……! 本物のパッケージを1個解体し、それを参考にしてペイントソフトで図形と模様を作成。厚い紙に印刷して組み立てキャラメルを入れれば、まさに本物のサイコロキャラメルが完成しました。


描く なんと箱まで


切る 完成度高い


完成 完成です!


一覧 素晴らしい

 また、動画内ではアレンジメニューとして、チョコレートサイコロキャラメルも作成しています。こちらも、かなりおいしそう。サイコロキャラメルを買いそびれた北海道以外に在住の皆さんは、自作に挑戦してみるのもよいのでは。

関連キーワード

キャラメル | ニコニコ動画 | 販売終了


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