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» 2021年06月09日 18時00分 公開

ミスドの新作「むぎゅっとドーナツ」食べてみた もっちり高密度&ほんのり甘い“主食”ドーナツ

食べ応え抜群。

[ぴぎー,ねとらぼ]

 ミスタードーナツが、食事にも合う新たなドーナツ「むぎゅっとドーナツ」を6月11日から発売します。“テーブルロールのように食べ飽きないドーナツ”をコンセプトに、今までにない食感の生地を開発したとのことです。発売に先駆け「むぎゅっとドーナツ」を試食してきました。


ミスド新作むぎゅっと パンをイメージして作られたドーナツ


ミスド新作むぎゅっと これまでのドーナツと比べると少し大きく感じます

 「むぎゅっとドーナツ」の特徴は、生地がねじ込まれていること。“毎日でも食べたい”と思ってもらえるよう、これまでのケーキ生地を一新し、食パンの生地をイメージして作ったのだそうです。

 試食してみると、生地の密度が高くぎゅっとつまっており、これまでのドーナツと比べるとボリュームが増したように思いました。食パン作りにも使用される湯種製法を用いり、水分を多く含んだ生地にすることで“むぎゅっ”とした食感を作り出したそうです。

 味は、オリジナル、チーズ、レーズン、レーズンシナモンの4種類あります。


ミスド新作むぎゅっと むぎゅっとドーナツ オリジナル(テイクアウト140円、税込・イートイン143円)

 筆者が4種類の中で一番甘さを感じたのが「むぎゅっとドーナツ オリジナル」(テイクアウト140円、税込・イートイン143円)。味がしつこくないので、飽きずに食べられそうです。朝食時にパンの代わりとして、スープやサラダとも併せて食べたいと思いました。


ミスド新作むぎゅっと むぎゅっとドーナツ チーズ

 「むぎゅっとドーナツ チーズ」(テイクアウト151円、イートイン154円)は、口に入れる前からチーズの香りが漂い食べる前から食欲をそそられます。いざ食べると、かめばかむほどチーズの味が濃くなり生地も弾力があるので、食べ応えがあると感じました。


ミスド新作むぎゅっと むぎゅっとドーナツ レーズン

 「むぎゅっとドーナツ レーズン」(テイクアウト151円、イートイン154円)は、レーズンが甘すぎない生地を引き立てており、ほどよい甘さ。


ミスド新作むぎゅっと むぎゅっとドーナツ レーズンシナモン

 「むぎゅっとドーナツ レーズンシナモン」(テイクアウト162円、イートイン165円)は、食べた瞬間、口の中にシナモンの香りが広がり、レーズンの味が後からじわじわとやってきます。だんだんとシナモンとレーズンの香りが口の中でミックスされ、味の変化を楽しめました。


ミスド新作むぎゅっと むぎゅっとドーナツ 3個セット(テイクアウト442円、イートイン451円)

 オリジナル、レーズン、チーズの3種類入ったセット(テイクアウト442円、イートイン451円)も登場。いろんな味を楽しみたい人や食事をするときにパンの代わりとして食べる人にはちょうど良さそうです。


ミスド新作むぎゅっと 食べ応えがあり、主食として食べたくなるドーナツでした

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