これ、完全保存版だ　園芸のプロが「ズボラさんでもこれだけはやりなさい」と断言する“大事な作業”が目からウロコ（1/3 ページ）

さっそくやっておこう。

» 2024年11月25日 09時00分公開

　寒くなる前にやっておくと来春が変わる！　そんな園芸作業を紹介した動画がYouTubeチャンネル「『カーメン君』ガーデンチャンネル」に投稿されました。動画は記事執筆時点で21万回以上再生され、3500件を超える高評価を獲得。

【ここで差が出る植物管理】各植物11月は勝負の月になります　【カーメン君】【園芸】【ガーデニング】【初心者】

本格的に寒くなる前にやるべき作業

　投稿者は、総合園芸専門店に20年間勤め、「園芸雑草おじさん」の異名を持つほど雑草が好きなカーメンさんです。これからは秋から冬に向かい、どんどん気温が下がっていく時期。カーメンさんによると、植物たちは気温が下がると生育しなくなるため、それまでにある作業を行っておくことで来春の園芸に差が出てくるといいます。今回は、植物ジャンル別でやるべきことを紹介してくれました。

今やる園芸作業で来春が変わる！

野菜＆花の「種」

　1つ目は「種」について。まずは野菜に関してですが、ほとんどの野菜の種は11月以降まけなくなってしまうそうです。もし11月にまこうと思っていた種がある場合は、袋の裏面を見て播種（はしゅ）期を確認する必要があります。寒さに強い野菜もありますが、発芽や生育スピードが遅くなり、いつになっても収穫できない状況になりがち……。傷みやすくもなるので、なるべく早めにまいておくのがよさそうです。

　また、「絹サヤエンドウ」「ソラマメ」「スナップエンドウ」など豆類の野菜は発芽率が良いので初心者でも扱いやすく、11月ごろにまくのにおすすめだといいます。ちなみに花類も野菜と同様で、種をまくのに適した時期は必ずチェックしておきましょう。

野菜の種はまけないものが多い

裏面から播種期をチェック

豆類は初心者にもおすすめ

球根類

　2つ目は「球根類」。急いで植えるべきは「ニンニク類の球根」です。暖地地方であれば11月でも植え付けることが可能ですが、遅く植えれば植えるほど芽が出てこなくなるので、やはり早めに植えておくのがおすすめなのだとか。年内でしっかり芽を出すか出さないかが来年の球根の状態に影響してくるため、植える場合は保温マルチを敷いておくと良いそうです。

　一方、花の球根は店頭に出ているものはほとんど植え付け最適期となっており、特に暖地地方の人は購入したらすぐに植え付ければOK。どの球根も肥料を欲しがるので、しっかり元肥を入れてあげるとよさそうです。ただ、店頭ですでに芽が出ている状態で売られている球根は体力が消耗されているので、選ばない方が良いとのこと。

ニンニク類は急いで植えるべき

マルチを敷くと良いそうです◎

芽が出てないか確認

野菜＆ハーブの「苗」

　3つ目は「苗」。店頭には、まださまざまな秋野菜が出ていますが、こちらも「なるべく早めに植えてください」とカーメンさん。早く植えたぶんだけ生育も早くなり、収穫物も大きく取れるといいます。

野菜の苗は早く植えた方が生育が良くなる

　また、すでに植えて育てている苗に関しては、「11月のうちに一度化成肥料をあげてみてください」とのこと。真冬に入ってしまうと吸収が遅くなるので、効率が悪くなってしまうそうです。そして冬前に収穫を行う際は、残渣（ざんさ）を掘り上げて埋め戻しておくのがおすすめ。ほったらかしにすると、冬場に乾燥して土が痛んでしまいます。

収穫後の残渣は掘り上げて埋め戻しましょう

　ハーブ類の苗に関しては、今は植え付けにはとても良い時期とのこと。とはいえ、寒い地方で霜が降りるようであれば、春先の方が最適だそうです。寒さに弱い植物で代表的なのは、「アロマティカス」「レモングラス」「ステビア」など。鉢植えで育てて防寒対策をすれば問題ありませんが、もし露地に植えてしまっている場合は、霜が降りる前に掘り起こして鉢に入れ替え、室内などに移動して越冬させましょう。

　カーメンさんはこの他にも「庭木・果樹・花木」「観葉植物・蘭・多肉植物」「多年草・宿根草・一年草」のやるべき作業について解説しており、詳しくは動画で確認できます。なお、ジャンルに関わらず確認しておくといいのは、その植物に耐寒性があるかどうか。耐寒性がないものに関しては、優先的に作業を行うことを推奨しています。