焼きあがるまで11時間 高級デニッシュ食パンが食べられる「MIYABI CAFE」東京・浅草橋にオープン

宮家献上品のデニッシュ食パンが味わえる。

[ねとらぼ]

　高級デニッシュ食パン「MIYABI」（ミヤビ）のベーカリーカフェ「MIYABI CAFE」の東京1号店が東京・浅草橋にオープンしました。

　MIYABIは約30年前に京都・祇園のパン職人が考案したパンで、通常の食パンなら4〜5時間でできるところを10〜11時間かけて焼き上げるというもの。宮家献上品でもあります。

MIYABI

　MIYABI CAFEは1階にベーカリー、2階にカフェを設け、カフェではMIYABIを使ったハニートーストや、MIYABIバゲットのフレンチトーストなどを提供し、1階で購入したパンをイートインすることも可能。カウンターの各席には電源を備え、ビジネスパーソンのニーズにも対応するとしています。

ハニートースト

京都を思わせる「格子戸」越しにパンを焼く姿が見られる

住 所：〒111-0053 東京都台東区浅草橋1-26-1 イズプラビル1・2階

電 話：03-5829-6953

営業時間：午前8時〜午後11時

定休日：年中無休

席数：47席

価格（税込）：

• MIYABIパン2斤（レギュラー）1015円
• ミヤビキューブ380円
• 北海道メロンパン230円
• MIYABIハニートースト700円
• モーニングセット650円
• ホットドッグセット500円
• パスタセット900円
• ドリンク：ブレンド珈琲250円〜、ラテ300円〜、黒糖ミルク珈琲350円〜、アカシア蜂蜜紅茶400円 他