「岩下の新生姜ミュージアムCAFE」渋谷にオープン！　オープニングセレモニーに行ってきたよ！

岩下の新生姜ミュージアムが遠くて行けないという人のために、期間限定で東京・渋谷にオープン。

　昨年6月20日に栃木県栃木市にオープンした「岩下の新生姜ミュージアム」（関連記事）。オープン1周年を記念し、期間限定で「岩下の新生姜ミュージアムCAFE」が東京・渋谷に初上陸します。生姜の日・6月15日を前に開かれたオープニングセレモニーに足を運んできました。

岩下の新生姜ミュージアムCAFE

　場所は渋谷ロフトの2階にある渋谷シティラウンジ。入り口では高さ150センチの新生姜のオブジェがお出迎え。店内には岩下食品の公認キャラクターである新生姜色のアルパカのぬいぐるみ約100体がアクリル箱内に展示されたり、空中に吊られたりしています。「岩下の♪新生姜♪」というおなじみのBGMが延々と流れており、オープニングセレモニーが始まってからも、ずっと脳内再生されていました。このメロディ、中毒性がありますね。

新生姜「Welcom！」

かわいらしいアルパカ

新生姜のシャンパンタワーだと……

　オープニングセレモニーでは、岩下食品の岩下和了社長が挨拶。「昨年、岩下の新生姜ミュージアムがオープンしまして、今までのべ7万人の方にご来館いただきました。また、インターネット上で新生姜ペンライトなどを話題にしていただく機会も多かったのですが（関連記事）、栃木県だと行きたいけど遠くて行けないというご意見もいただきました。そこで、なかなか来られない方にも見ていただきたく渋谷にて一部をご紹介できればと、今回期間限定でオープンすることにいたしました」

　昨年のミュージアムオープン時に取材したときは、都内から1時間以上かかりました。日帰りできる距離ですが、少し気合いを入れないと遊びに行くのは厳しいかもしれません。しかし渋谷なら、神奈川や埼玉など東京近郊の県からでもアクセスがいいので、気軽に行けそうです。

岩下和了社長

　岩下社長は「仕事帰りなどにぜひ寄ってほしいですね。不思議で楽しい空間だなと思ってもらえればと。また、音楽好きの私としては、大手CDショップの多い渋谷に出展できたのもうれしいです」とも。

　そして、岩下社長の後ろをよく見ると、シャンパンタワーのグラスが。上段のグラスには、新生姜が入っています。これはどういうことだ……！？

シャンパングラスに新生姜！？

　続いて登場したのは、生姜がもたらす健康効果に関する書籍を執筆している、医師の石原新菜先生。岩下社長と石原先生によるシャンパンタワーセレモニーが始まりました。新生姜の入ったシャンパングラスに注ぐのは、シャンパンではなく新生姜の漬け液です。2人が頂上の両サイドから漬け液を流し入れると、みるみる間にシャンパングラスは鮮やかなピンク色に染め上げられていきました。普通のシャンパンタワーを見る機会も少ないのに、新生姜のシャンパンタワーなんて初めて見たぞ！

左：石原先生　右：岩下社長

岩下の新生姜シャンパンタワー

注いだのはピンクの漬け液

新生姜づくしのメニュー

　カフェメニューはどのようなものを出しているのでしょうか。岩下社長曰く、最近は若者の「漬け物離れ」のデータも出ているそう。ご飯に味噌汁、そして漬け物という年配の方のような食事をする若者は少なくなってきています。そこで、岩下の新生姜ミュージアムCAFEでは、若い人にも人気が出るよう、お酒に合うメニューや若者になじみのある料理に新生姜を加えたメニューを展開。

客席

　11～16時に提供されるランチメニュー「岩下の新生姜スペシャルプレート」（税込1000円）は新生姜豚バラ肉巻、白身魚の新生姜挟み竜田揚げ、岩下プチおかず3点（オリーチェ・ちくわのくるくる巻き・新生姜）、新生姜のオニオンジンジャースープを盛り合わせたプレート。このワンプレートだけで、岩下の新生姜1袋分（80グラム）を食べられるそうです。

岩下の新生姜スペシャルプレート

　16～22時に提供されるディナーメニュー「黒豚バラ肉角煮　うずら卵の岩下漬け添え　北京ダック風」(税込1000円）は、ワインやビールにも合います。「豆腐とサーモンのジュレかけ　新生姜添え」（税込700円）は、豆腐、トマト、わさび菜、アボカド、新生姜でマリネしたサーモンをコンソメジュレで仕上げた、女性に人気の品です。