【新解さんの謎】辞書マニアが答える「新明解国語辞典は食にうるさい」「辞書なのに一言多い」は本当か？（5/6 ページ）

「食べ物の語釈で『美味』などと書きがち」といわれていましたが……？

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ひつまぶし

　名古屋名物の、刻んだうなぎをごはんにまぶした料理です。実は商標名であり、載せている辞書は多くないのですが、『新明国』の姉妹辞書である『三省堂国語辞典』には項目があります。