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東京ディズニーシーで「フード&ワイン・フェスティバル」 “食で世界を巡る”テーマのメニュー提供(1/3 ページ)

特別なコースやセット料理、食べ歩きできるスナックやさまざまなドリンクを販売します。

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 東京ディズニーシーで4月1日〜6月30日に、スペシャルイベント「東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル」が開催されます。

東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル
東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル

 「食で世界を巡る」をテーマに特別なコースやセット料理、食べ歩きできるスナックやさまざまなドリンクを提供。2024年度は第1弾として、東京ディズニーシーの8つのテーマポートを題材にした世界の国々のメニューや、6月6日に新しくオープンするファンタジースプリングスの世界をイメージしたメニューなどを提供する予定です。

食べ歩きメニュー

 アメリカンウォーターフロントのニューヨークエリアを中心に、ファンタジースプリングスを加えた8つのテーマポートをイメージしたメニューやドリンクが約20種類登場します。

 「ドックサイドダイナー」では、ニューヨーク州発祥のバッファローチキンウィングをイメージした「フライドチキンレッグ(バッファローソース)」や、コカ・コーラにチェリーブランデーを合わせた「コカ・コーラカクテル(チェリーブランデー)」、「ニューヨーク・デリ」では、マーメイドラグーンをイメ―ジした「ホタテ貝のマッシュポテト、シュリンプチップ添え」や、青い海をイメージしたドリンクにトッピングでサンゴや砂浜を表現した「スパークリングカクテル(ラム&パイナップル)」を提供します。

フライドチキンレッグ(バッファローソース)
フライドチキンレッグ(バッファローソース)
コカ・コーラカクテル(チェリーブランデー)
コカ・コーラカクテル(チェリーブランデー)
ホタテ貝のマッシュポテト、シュリンプチップ添え
ホタテ貝のマッシュポテト、シュリンプチップ添え
スパークリングカクテル(ラム&パイナップル)
スパークリングカクテル(ラム&パイナップル)

 ウォーターフロントパークの「フードトラック(ブルー)」ではファンタジースプリングスをイメージした「ベイクドドルチェ(アップルキャラメル)」を販売。

ベイクドドルチェ(アップルキャラメル)
ベイクドドルチェ(アップルキャラメル)

シェフの創作料理「シェフズ・イマジネーション」

 テーブルサービスの店舗では、東京ディズニーシーのシェフがファンタジースプリングスの各エリアをイメージして創作したコース料理を提供。「S.S.コロンビア・ダイニングルーム」では、「アナと雪の女王」の印象的なシーンを表現したコースを提供し、その他「マゼランズ」や「リストランテ・ディ・カナレット」でも、シェフズ・イマジネーションのコースやセット料理を販売予定です。


フローズンキングダムをイメージしたコース

 このほか、対象メニューと引き換えできるフード&ドリンクチケットとスーベニアランチボックスがセットになったシーズナルグルメチケットセットを販売し、「カフェ・ポルトフィーノ」ではパークならではのコーヒーを楽しめるプログラムを開催するとしています。


フード&ドリンクチケットとスーベニアランチボックスのセット

(C)Disney

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