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第1位：中華そば 深緑
第1位は東松山市にある「中華そば 深緑」でした。“より深くラーメンを追求したい”との思いから、埼玉が誇る名店「中華そば 四つ葉」の新業態として2020年にオープンした「中華そば 新緑」。定番メニューは濃口しょうゆの「黒出汁」と、淡口しょうゆの「白出汁」の2種類。そのほか、だしの違う中華そばを提供しています。
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