「兵庫県の寿司の名店」人気ランキングTOP10! 1位は「浦正鮨 本店」【2022年11月版/ヒトサラ】
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料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。
今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「兵庫県の寿司の人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年11月4日時点のものです。
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第2位:どい寿し
第2位は「どい寿し」でした。西飾磨駅から徒歩5分ほどの場所に佇む老舗寿司店。開業から50年をきっかけに改装した、洗練された外観が特徴的です。天然物を中心に、全国各地から旬の魚を厳選して仕入れています。人気メニューは「金蒸し穴子の握り」。独自の手法によって蒸し上げられた、やわらかく風味豊かな一品です。店内はカウンター席だけでなく、テーブル席や個室も用意。2階は広々としており、家族そろっての食事や、接待などのビジネスシーンでも活躍しそうです。
第1位:浦正鮨 本店
第1位は「浦正鮨 本店」でした。明石駅から徒歩約7分の場所にあるお店で、明石の天然魚にこだわり、寿司や会席料理などを提供しています。朝市や昼網で揚がる魚介を明石漁港から直送し、お店にいけすを備えているのも特徴です。イチオシは「造り8種盛り合わせ」。店内は高級感が漂い、カウンター席・座敷・テーブル席が用意されています。接待や記念日の食事など、幅広いシーンで重宝するでしょう。お持ち帰り・配達に対応しているのもうれしいポイントです。
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