「神奈川の家系ラーメン」人気ランキングTOP29! 第1位は「寿々㐂家」【11月11日はめんの日】
本日11月11日は「めんの日」です。生めん類の製造業者団体である「全国製麺協同組合連合会」が制定。「1」が麺を連想させることから、1がたくさん並ぶ「11月11日」が記念日となりました。また、連合会では麺を食べる姿を「つるつる(鶴)、かめかめ(亀)」と表現し、1が並ぶこの日は大変縁起が良い「めんの日」だとしています。
麺にはさまざまな種類がありますが、今回は「めんの日」にちなんで「『神奈川の家系ラーメン』人気ランキング」(2022年5月ねとらぼ調べ・回答数1588票)を紹介します。
家系ラーメンの元祖として有名な「吉村家」が誕生した地で、さまざまな店舗がある神奈川県。県外からも多くのファンが、その味を求めてお店を訪れます。さっそくランキングを見ていきましょう。
第2位:杉田家
第2位は得票数171票の「杉田家」でした。
ラーメン杉田家は横浜市磯子区新杉田町、JR新杉田駅西口から徒歩3分ほどの位置に本店を構えています。家系ラーメンの元祖「吉村家」の直系第1号店として知られており、豚骨と大量の鶏ガラをベースとしたコク深いスープに、特製しょうゆダレを混ぜたキレのある濃厚な味が大人気。営業時間は5時から翌1時と長いため、気軽においしいラーメンを食べに行けるのもうれしいですよね。
コメントでは「吉村家の総本山を受け継ぐ、中毒になる味」「神奈川はどのお店もおいしいけど、やっぱり杉田家」「味の安定感、バランス共に圧倒的!」といった声が寄せられていました。
第1位:寿々㐂家
第1位は得票数563票の「寿々㐂家」(すずきや)でした。
寿々㐂家は横浜市保土ケ谷区上星川、相鉄本線上星川駅から徒歩約8分の位置に本店を構えています。2016年には横浜市中区曙町で2号店がオープンしました。生のゲンコツと背ガラを1日に100キロ以上も使用したスープに、酒井製麺によるやや短めの太麺がよく絡み、そのおいしさから爆発的な人気を集めています。
コメントでは「しょっぱすぎないマイルドなスープで、最後までおいしく食べられる」「スープの最後の一滴まで飲み干せて、食べ終えてしまったことが寂しくなる唯一の店舗」「マイルドで一杯のクオリティが高い」といった称賛の声が寄せられていました。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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