さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「沖縄のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2022年11月8日時点のものです。
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
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第2位：三竹寿 本店
第2位は「三竹寿 本店」でした。アクロスプラザ古島駅前の2階に入っているつけ麺専門店で、毎朝打っている自家製の極太麺は沖縄県産の全粒粉をはじめ数十種類の小麦粉を使用しています。沖縄産の鶏や豚骨、煮干しや宗田節に干し椎茸、昆布などを計9時間煮込んだスープは、濃厚かつダシのうま味の重厚感があるのが特徴です。
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第1位：つけめん SAKURA
第1位は「つけめん SAKURA」でした。国際通りから1本入った牧志・桜坂にある、隠れ家的なラーメン店。こちらは県産の豚肉や鶏ガラの動物系スープと、魚介和風ダシを合わせた家系のWスープが魅力です。真空ミキサーを使用する麺には独特のコシがあり、スープとの絡みも抜群。夜遅くまで開いているので、飲んだ後の〆に立ち寄りやすいのも嬉しいポイントです。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください！
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