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第1位:味噌ラーメン

画像:PIXTA
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解説

 第1位は味噌(みそ)ラーメンで、得票率は22.2%でした。タレに味噌を使用した日本発祥のラーメンで、濃厚なコクが特徴です。キャベツ、もやし、コーン、ニンジン、ニラなど、たっぷりと野菜が入っているのが定番。ショウガとの相性も良いため、これからの寒い季節にもうれしいラーメンです。

 味噌の濃厚なコクと、爽快感のあるビールは相性抜群。唐辛子やコチュジャンなどで辛さを際立たせた「辛味噌ラーメン」などもあるため、刺激を求める人にもお薦めのラーメンといえるでしょう。

参考

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