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冬の味覚の代表格「カニ」。「カニを食べると無言になる」と言われるほど、甘味とうま味、食感など人々をとりこにしてしまう魅力がたっぷりです。カニの季節になると名産地を訪れるという人も多いでしょう。
ねとらぼ調査隊では2022年10月30日から11月6日までの間、「『カニ』がおいしいと思う都道府県はどこ？」というアンケートを実施していました。
今回のアンケートでは計314票の投票をいただきました。たくさんのご投票、ありがとうございます！ それではTOP2から見ていきましょう。
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第2位：北海道
第2位は43票を集めた「北海道」でした。北海道はカニの水揚げ量日本一。北海道内の各地に漁場があり、一年を通してカニを水揚げしている「カニ王国」です。
トゲトゲの甲羅と太くて長い脚をもつ「タラバガニ」、全身が毛でおおわれている「毛ガニ」、身が甘くてみずみずしい「紅ズワイガニ」といった日本を代表するカニが勢ぞろい。さらに、安価でおいしい「アブラガニ」、濃厚で弾力性のある身が特徴の「花咲ガニ」といった北海道ならではのカニもあります。
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第1位：福井県
第1位は105票を集めた「福井県」。越前沖には、暖流と寒流がぶつかる海域に集まる豊富なエサ、カニに最適な海水温など、恵まれた環境がそろっています。そこで水揚げされたズワイガニは、最高級品質のトップブランド品種として「越前ガニ」と名付けられます。
甲羅に黒いブツブツがついているのが特徴で、これは良質な生息場所にいた証。立派においしく育った証明として、越前ガニには黄色いタグもつけられています。
港から漁場が近く、生きたまま新鮮な状態で競りにかけられるのも魅力のひとつ。刺身、酢の物、茹で、焼きなど調理方法もいろいろあり、甲羅にぎっしり詰まったカニ味噌まで存分に楽しめます。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！
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