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第1位：七賢（山梨銘醸）
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解説
第1位は「七賢（山梨銘醸）」でした。こちらは甲州街道台ヶ原宿にある老舗酒蔵で、その歴史は寛延3年（1750年）まで遡ります。今では蔵におしゃれなレストランやカフェも併設され、宿場の人気観光スポットとなっています。
近くにはサントリーのウイスキー白州工場もあり、仕込み水となる甲斐駒ヶ岳の伏流水の清冽さは折り紙付き。また、七賢に使われる「夢山水」「ひとごこち」といった酒米は、山梨県内の地元農家のもとで栽培されています。
香り高く軽快感のある酒質で、家族や友人などにぎやかな食卓を飾るのにおすすめの1本。なお、「七賢」とは中国・三国志の時代に実在した「竹林の七賢人」にちなんでいます。
| 醸造所 | 山梨銘醸 |
|---|---|
| 住所 | 山梨県北杜市白州町台ヶ原2283 |
| SAKETIMEの評価・レビュー数 | 4.11／631件 ※SAKETIMEの紹介ページへ |
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