濃縮スープなどは使用せず、有名店のラーメンをそのまま自宅で楽しめる国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺.com」では、販売実績を元に毎月さまざまなカテゴリーのランキングを発表しています。今回はその中から、2022年11月「家系ラーメン」のランキングを発表します。
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第2位:濱野家 ラーメン濱野家(宅麺ver)
第2位は「濱野家 ラーメン濱野家(宅麺ver)」でした。名門杉田家出身店主によるハイレベルな一杯。強く香る鶏油、鶏ガラと豚骨で炊き出したうまみの詰まったスープは一切の臭みがなく、麺は家系ラーメン御用達「酒井製麺」の中太ストレート麺を使用。老若男女から支持される間違いのないラーメンです。
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第1位:横浜家系ラーメン 作田家 暴君RA-MEN
第1位は「横浜家系ラーメン 作田家 暴君RA-MEN」でした。スッキリとしながらも、抜群のコクと旨さを兼ね備えたド直球の家系ラーメン。豚骨の骨や髄に詰まったエキスを余すことなく抽出したトンコツスープが特徴で、「特製チャーシュー2枚」「ホウレンソウ」「大判ノリ3枚」を同封しており、トッピングの用意も不要です。
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