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第1位：北海道
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解説
第1位は「北海道」でした。北海道は農業が盛んで、特に小麦については国内随一の生産量を誇ります。2020年産の小麦については、全国生産量の約66％が北海道産でした。
北海道は面積が広く、エリアごとにさまざまなタイプのご当地麺を楽しむことができます。よく知られているものとして、札幌の味噌ラーメン・函館の塩ラーメン・旭川の醤油ラーメンなどがあり、これらは「北海道3大ラーメン」として数えられています。地域ごとに異なる味を楽しめるので、幅広い層から支持を得たのかもしれませんね。
参考
- 香川県（Wikipedia）
- 讃岐国（Wikipedia）
- うどん県統計情報コーナー（香川県）
- 北海道（Wikipedia）
- 北海道はやわかり（北海道公式観光サイトHOKKAIDO LOVE！）
- グルメ（北海道公式観光サイトHOKKAIDO LOVE！）
- GREEN WEB（ホクレン）
- 名店揃いの激戦区！知っておきたい北海道ラーメンのこと（北海道公式観光サイトHOKKAIDO LOVE！）
- 令和2年産4麦の収穫量― 全国の小麦の収穫量は、前年産に比べ8%減少 ―（農林水産省）
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