さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「福井のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2022年12月15日時点のものです。

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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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第2位：ふくい自家製麺食堂。鯖の江

　第2位は「ふくい自家製麺食堂。鯖の江」でした。名前の通り福井県鯖江市の郊外にある、自家製麺の人気ラーメン店。看板メニューは「元祖 越前鬼おろし つけめん」で、麺量は並盛り（茹で前200グラム）から山盛り（同550グラム）まで選べます。淡麗系の魚介系スープに、越前そばよろしく添えられた大根おろしのさっぱり感が絶妙にマッチする1杯です。

【住所】福井県鯖江市持明寺町10-19-3

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第1位：笹はら

　第1位は「笹はら」でした。こちらは武生のバイパス沿いにあるラーメン店で、県内には「笹の極み」「らーめん じかや」といった系列店も展開しています。数種類の国産小麦をブレンドした極太の自家製麺が魅力で、メニューはスタンダードな「つけそば」のほかに「味噌つけ麺」があります。どちらもスープは濃厚で、麺のモチモチ感を存分に引き立ててくれます。

【住所】福井県越前市横市町1-6

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