料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。
今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「福岡県の焼鳥・串焼きの人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年12月19日時点のものです。
(出典:ヒトサラ「福岡県の焼鳥・串焼きのアクセスランキング」)
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第2位:炭火焼とり 鳥匠
第2位は「炭火焼とり 鳥匠」でした。福岡市・西新駅から徒歩1分ほどの場所にある焼き鳥屋で、厳選された鶏肉や霧島産の無菌豚を炭火で丁寧に焼き上げています。イチオシは、同店人気No.1メニューの希少部位「白レバー」。「お茶漬け」や「上赤身馬刺し」など、焼き鳥以外の一品料理も充実しています。店内はジャズの流れる落ち着いた雰囲気が魅力で、宴会はもちろん、さまざまなシーンで利用できるでしょう。
第1位:炭火焼とワイン たけぞう
第1位は「炭火焼とワイン たけぞう」でした。春日駅から徒歩20分ほどの場所に位置する、地元に密着した炭焼き店です。多彩な旬の食材を使い、備長炭で焼き上げた「野菜巻き串」や、店主が季節ごとに厳選したワインを提供しています。辛いものが苦手な人も食べやすい自家製の「スンドゥブ」や、人気メニューを詰め合わせたコース料理もオススメ。和を基調とした店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気が漂い、カウンター席・テーブル席・座敷が用意されています。デートや記念日、家族での食事にもぴったりです。
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