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第1位：坂本屋（かつ丼／東京都）
第1位は「坂本屋（かつ丼）」でした。「坂本屋」は西荻窪駅から北へ少し歩いた所にある、杉並区西荻北のお店。創業1932年の老舗店で、日本一ともいわれる絶品の「かつ丼」を求めて行列が絶えません。そんな同店の「かつ丼」は、丁寧な仕事が魅力です。食欲をそそる美しい見た目、ほど良く甘辛いタレと熱々サクサクジューシーなカツ、トロリと流れ落ちる卵、一つ一つの完成度が高く、すべてが調和した味わいは、まさに王道の一言。かつ丼好きなら一度は堪能したい一品です。
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