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第1位：そば園 佐竹（旬菜天ざる）
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解説
第1位は「そば園 佐竹（旬菜天ざる）」でした。「そば園 佐竹」は常陸太田市天神林町、茨城県道61号線沿いにあるそば屋。絶品のそばはもちろん、持ち山で取れた山菜や自家栽培の野菜を使った天ぷらなど、随所にこだわりが光る県内屈指と評判のお店です。「旬菜天ざる」は、そんな同店の人気メニューの一つ。旬の野菜・山菜の天ぷらを添えた一品で、そばの見事なコシと豊かな風味、季節感あふれる天ぷらの数々は、一度食べたら忘れられないおいしさです。
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