第3位:ラーメン二郎
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第2位:天下一品
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解説
第2位は「天下一品」でした。
1971年に京都で、創業者の木村勉さんが引きはじめた屋台が起源のラーメンチェーンで、「天一」「天品」という略称で親しまれています。2023年1月時点では全国に220店舗以上を構えています。
「こってり」と「あっさり」2種類のスープが特徴なラーメンチェーンで、特に「こってり」は、木村さんが3年9カ月の試行錯誤の末に完成させた看板メニュー。ポタージュのようなドロリとしたスープはファンの心をわしづかみにしています。
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