第3位:一風堂
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第2位:くるまやラーメン
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解説
第2位は「くるまやラーメン」でした。店名は、観光バスを改造してラーメン店を始めたことに由来しており、関東地方を中心に店舗展開を行っています。
くるまやラーメンといえば、「味噌ラーメン」が看板メニュー。北海道産の米味噌を使ったくるまや秘伝の特製味噌に、国内産の豚骨や鶏ガラ、昆布から炊き上げたスープを合わせるなど、素材にこだわっています。辛みねぎをトッピングした「ねぎ味噌ラーメン」が一番の人気商品で、にんにくたっぷりの味噌スープと辛みねぎの相性は抜群です。
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