第3位:味噌NOODLE 麹
【住所】〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町2-5-14 FUKUビル1F
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第2位:創作らーめん style林
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解説
第2位は「創作らーめん style林」でした。JR神戸線・塚本駅東口から徒歩1分ほどの距離にある同店は、2022年4月のリニューアル後にメニューを一新。味噌味をメインに提供をはじめました。そんな同店の定番メニューは「鶏どろろ味噌」「肉まみれ鶏どろ味噌つけ麺」「鶏さらら塩」などをラインナップ。
看板メニューの鶏どろろ味噌はドロっとした濃厚な鶏だしスープに、30種類の味噌をブレンドした柚味噌ダレと赤味噌ダレを合わせて仕上げる極上のひと品。北海道産・ゆめちからなどから仕上げる自家製細麺は強いコシと小麦の風味がスープとマッチします。
【住所】〒532-0026 大阪府大阪市淀川区塚本2-23-9
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