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第3位：麺処 いち林
【住所】〒377-0005 群馬県渋川市有馬229-1
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第2位：中華蕎麦 鳴神食堂
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解説
第2位には「中華蕎麦 鳴神食堂」がランクイン！ 高崎市にあり、地元のラーメンファンによく知られた人気店です。
メニューの「塩中華蕎麦」は、国産シジミのだしに真鯛のコクをきかせ、沖縄の塩と白醤油であっさりと仕上げた一杯。一口飲めば、凝縮されただしのうまみが広がります。国産小麦の自家製麺は全粒粉入りの中細ストレート麺で、エッジがついた見た目はまるで蕎麦のよう。スープ・麺ともに和食の要素をふんだんに盛り込んだ、ほっとする味わいの塩ラーメンです。
【住所】〒370-3524 群馬県高崎市中泉町142-1
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