さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「神奈川の味噌ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年3月12日時点のものです。
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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「神奈川の味噌ラーメン店」の人気ランキング
第2位:ラーメン郷
第2位は「ラーメン郷」でした。大和市鶴間にある同店は、味噌(みそ)ラーメンの名店「札幌すみれ」本店などで15年半修業を積んだ店主が、2017年2月に神奈川県初の「札幌すみれ暖簾(のれん)分け店」としてオープンしました。真心を込めて作られる、本格的な札幌味噌ラーメンは多くの人に愛されています。
同店一番人気の看板メニュー「味噌ラーメン」は、札幌すみれのオリジナル味噌を使って仕上げられる一杯。使用する麺も毎日北海道から取り寄せていることもあり、まさに本場の札幌味噌ラーメンを味わうことができるでしょう。麺を持ち上げると、スープ表面を覆う油が割れて、熱々の湯気とともに立ち上る芳醇(ほうじゅん)な味噌の香りが食欲をそそります。
【住所】〒242-0004 神奈川県大和市鶴間2-12-32
第1位:味噌ラーメン 雪ぐに
第1位は「味噌ラーメン 雪ぐに」でした。新潟県出身の店主が、地元の名物店「食堂ミサ」で修業した後に開店したお店です。メニューは味噌ラーメンにこだわっており、「ミソラーメン」「辛ミソラーメン」「甘エビミソラーメン」などをラインアップ。地域で愛されるソウルフードを目指し、どこか懐かしい味わいのラーメンを提供しています。
「ミソラーメン」の味噌だれは食堂ミサと同じ新潟県妙高市の「太田醸造」のものをベースに熟成期間の違う3種類の味噌をブレンドし、ニンニクや唐辛子を加えた逸品。そんなこだわりの味噌だれのコクと、玉ネギやもやしなど野菜の甘みを生かしたスープは優しい味わいがたまらない一杯です。
【住所】〒245-0013 神奈川県横浜市泉区中田東2-6-13
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