日本には全国各地に素晴らしい日本酒があります。そんな日本酒との出会いを写真とテキストで記録して、自分だけの日本酒日記をつづることができるサービス「SAKETIME」。日々、多くの日本酒ファンが自分と日本酒の思い出を投稿し、その魅力を伝えています。
今回はそんな「SAKETIME」の協力のもと、「山形県の日本酒」の人気ランキングを紹介します。ランキングは2023年3月15日時点のものです。
(出典元:SAKETIME「山形の日本酒ランキング2023」)
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「山形県の日本酒」人気ランキングTOP10
第2位:朝日鷹(高木酒造)
第2位は「朝日鷹」でした。山形県村山市にある、1615年創業の高木酒造による地元限定流通酒です。元々は、地元で愛されてきた高木酒造の定番酒。「十四代」が全国的にヒットして以降は、朝日鷹も酒質が向上し人気の銘柄となっています。
朝日鷹は本醸造ながら、吟醸香に近いほんのりとした甘い香りに、さらりとした舌触りが魅力。県外での入手は難しいもののコスパが良く、さまざまな料理に合わせられます。
第1位:十四代(高木酒造)
第1位は「十四代」でした。現在の高木酒造における主力銘柄で、入手困難な「幻の日本酒」代表格の1つとして、日本酒ファンの憧れの的となっています。
その特徴的な銘柄名は、14代目当主の高木辰五郎さんが「十三代」「十四代」「十五代」と商標登録申請したところ、本来数字は通らないとされていた中で、人名と間違えられたのか「十四代」だけが認可されたのだそうです。今日の人気を生み出したのは15代目の顕統(あきつな)さんで、淡麗辛口が主流だった時代に、フルーティーで甘みのある大吟醸酒を売り出して大ヒットとなりました。
中でも「本丸 秘伝玉返し」は、本醸造ながらまるで大吟醸のような果実味が魅力。また、オリジナルの酒米を使用した純米大吟醸「酒未来」や「龍の落とし子」などさまざまなフレーバーの日本酒を醸造しています。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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