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岩手県でおすすめのうどん屋を探している人に向けて、2023年3月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
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第1位：釜揚げ屋（4.3pt／375クチコミ）
第1位は山田町の「釜揚げ屋」でした。「素材にこだわり、また練り上げた生地をしっかりと熟成させることでほのかな甘さを引き出した麺」「三陸・重茂半島産の昆布・山田産の煮干し、盛岡市のキボシ醤油を組み合わせたつゆ」「山田湾産の牡蠣などの県産品を生かした具材」という3つのこだわりが持ち味のお店です。
【住所】〒028-1321 岩手県下閉伊郡山田町山田4丁目5-1
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