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第3位：北海道
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第2位：熊本県
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解説
第2位は熊本県でした。熊本県で楽しめる「熊本ラーメン」は、豚の頭骨と鶏がらで取ったマイルドな豚骨スープと、中太麺からなるラーメンです。また、ニンニクチップや、ニンニクを揚げて香味をつけたマー油、キクラゲといったトッピングが入っているのも特徴となっています。
アンケート回答者から特に「うまい！」と選ばれたお店として、国内・海外合わせて800店舗以上を展開する「味千ラーメン」や、1955年創業の「桂花ラーメン」をはじめ、「武蔵ラーメン」「大輪ラーメン」「竜保」などの名前が挙げられました。
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