さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「武蔵野市のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年3月22日時点のものです。
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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「武蔵野市のつけ麺」人気ランキング
第2位:東京味噌らーめん 鶉
第2位は「東京味噌らーめん 鶉(うずら)」でした。JR・西武鉄道の武蔵境駅北口から徒歩5分ほどのところにあるラーメン店で、店主は東京都中央区八丁堀の名店「麺や 七彩」の出身です。店名の通り味噌(みそ)ラーメンが名物で、つけ麺も「味噌」と「辛味噌」の2種類があります。豚骨や魚介などを丁寧に煮出し、数種類の味噌を合わせたつけ汁はうまみとコクが濃厚。ゆでる直前に手もみするというウエーブした平打ち麺も、つけ汁をしっかり抱き上げてくれます。
【住所】東京都武蔵野市境2-3-20
第1位:ラーメン 健やか
第1位は「ラーメン 健やか」でした。JR三鷹駅から徒歩約5分の人気店。「化学調味料不使用」と「国産小麦100%の自家製麺」にこだわった健康志向のラーメンが目玉で、つけ麺は中細ストレート麺が貝昆布水に漬かっており、まずは宮古島の塩を付けてそのまますするのがおすすめです。アサリなど魚介や鶏などからだしを取ったつけ汁も淡麗で奥深く、上品な1杯に仕上げられています。
【住所】東京都武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル102
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