ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、北海道・東北在住者を対象に「焼肉に合うと思う日本酒」というテーマでアンケートを実施しました。
さまざまな日本酒が発売されている中、北海道・東北在住者から「焼肉に合う」と支持を集めたのは、どの日本酒だったのでしょうか。それではランキングを見ていきましょう!
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【北海道・東北在住者に聞いた】「焼肉に合うと思う日本酒」ランキングTOP14
第2位:越乃寒梅
第2位は、得票率13.5%の「越乃寒梅」でした。石本酒造が製造する新潟県を代表する日本酒で、さらりとした軽い飲み口の淡麗辛口の味わいが特徴です。
甘口の日本酒が好まれた高度経済成長期の大量生産時代に流されず、「キレのある飲み口の良い酒」を追求し、今も昔も蔵の大きさに見合った量を造り続けています。焼き肉の上質な脂と調和し、肉の味わいを際立たせ、食欲をかき立ててくれます。
第1位:男山
第1位は、得票率15.4%の「男山」でした。日本百名山にも選ばれた大雪山の伏流水で造られている男山。1977年には日本酒で世界初となるモンドセレクション金賞を受賞するなど、国内外の酒類コンクールにおいて数多くの賞を受賞している日本酒です。
優しい香りと、淡麗でありながら上品な味わいが特徴。特にシャープな切れ味を持つ「男山 国芳乃名取酒」は、焼き肉だけでなく、お寿司やお刺身などとの相性も抜群です。
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