さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「広島の豚骨醤油ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年3月30日時点のものです。
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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「広島の豚骨醤油ラーメン店」の人気ランキング
第2位:陽気 江波本店
第2位は広島市にある「陽気 江波本店」でした。屋台から始まり、現在では広島県内に5店舗あるラーメン店で、地元の人々に愛されてきた広島を代表する名店「陽気」。同店は1958年に創業された陽気の本店となります。
先代から受け継いだ昔ながらの醤油豚骨スープは、豚骨のうまみがぎっしりと詰まり、醤油のアクセントでキリっとまとまった、老若男女問わず食べやすい仕上がり。ジューシーなチャーシューとネギ、細もやしがさらにおいしさを引きたてます。麺は広島市にある原田製麺特製の中華麺を使用しており、細部までこだわりのある逸品です。
【住所】〒730-0835 広島県広島市中区江波南3-4-1
第1位:陽気 大手町店
第1位は広島市にある「陽気 大手町店」でした。広電3号線の中電前駅を降りてすぐのところにあるこちらは、「中華そば」1本で勝負する、広島で屈指の人気店。店構えもさることながら、シンプルながらに風格のあるラーメンは、多くのラーメン好きの心を掴んでいます。
こちらの中華そばは、濃厚で深みのあるスープが特徴的。食べると安心するような昔ながらの豚骨醤油がたまりません。中細のストレート麺がスープと相性良く絡み、素材のうまみをたっぷりと口の中に運んでくれるでしょう。麺自体の味もしっかりしていて、食べ応え抜群。広島に行くなら食べておきたい一杯です。
【住所】〒730-0051 広島県広島市中区大手町3-1-6
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