【2023年4月号】「長野県で人気の飲食店」ランキング！　各ジャンル「第1位の店」まとめ

　観光や普段のお店探しの参考にしてみてください。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。

※このランキングは、Googleクチコミの「ユーザー評価」と「クチコミ件数」に基づいて作成されています。

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そばの第1位：郷土庵（4.6pt／123クチコミ）

　そばの第1位は長野市三輪にある「郷土庵」でした。北陸新幹線などの鉄道と並行する北長野通り沿いに、2021年10月にオープンしたお店です。

　職人が毎日手打ちしているという長野県産そば粉を使った二八そばは、追加料金で十割そばに変更可能です。特にお手頃価格のランチメニューが評判で、割烹のように丁寧に作られた天ぷらや小鉢などがセットになっています。

〒380-0803 長野県長野市三輪1丁目7-19

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うなぎの第1位：うなぎや（4.5pt／227 クチコミ）

　うなぎの第1位は、飯田市座光寺にある「うなぎや」でした。2017年に開業したうなぎ専門店で、店主は中学生時代にうなぎの道へ進むことを決意し、浜松や名古屋の名店で長年修業を積んだ経歴を持っています。

　うなぎは高級な青うなぎを生きたまま仕入れ、井戸を掘ってくみ上げた地下水を使うなど、鮮度にもこだわっています。備長炭でじっくりと焼き上げたうなぎは、外はさっくり、中はふっくらジューシーで、シンプルな白焼きでも、かば焼きでも、うなぎのうまみを存分に楽しめると評判です。

〒395-0001 長野県飯田市座光寺5195-1

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パンの第1位：太養パン店（4.5pt／253クチコミ）

　そして、パンの第1位は「太養パン店」でした。上諏訪駅から徒歩10分弱のところにある、1916年（大正5年）創業の老舗のパン屋です。仕込みには霧ヶ峰高原の伏流水を使い、国産小麦や自家製培養天然酵母にもこだわっています。長時間の発酵を経て、ドイツ製ミキサーとオーブン蒸気で焼き上げる、昔から変わらない製法で作られるパンは、豊かな味わいを感じられると高く評価されています。

〒392-0025 長野県諏訪市末広12-2

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