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第3位：ラーメン 東横 紫竹山店
【住所】〒950-0914 新潟県新潟市中央区紫竹山1-8-20
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第2位：食堂 ニューミサ
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解説
第2位は上越市にある「食堂 ニューミサ」です。国道18号線沿いにあり、ドライブインのような白い建物が目印。多くのドライバーが立ち寄る食堂で、定食や一品料理もある中で特に人気なのが「みそラーメン」です。
創業当時から変わらない味を作り続けているこちらのみそラーメンは、豚や魚介、野菜をたっぷり使ったスープで具材を煮込み、うまみを閉じ込めた逸品。ニンニクのパンチが効いた白味噌スープがクセになると評判です。トッピングされている山盛りのモヤシと玉ねぎの甘味も相まって、独特な味わいを生んでいます。
【住所】〒949-2315 新潟県上越市中郷区稲荷山367
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