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第3位:熊本市
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第2位:新潟市
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解説
第2位は新潟市でした。新潟県といえば、長岡生姜醤油・燕背脂・新潟濃厚味噌・新潟あっさり醤油・三条カレーの「新潟5大ラーメン」が有名ですね。中でも、政令都市である新潟市には名店がずらりとそろっています。
新潟濃厚味噌ラーメンの発祥の店「こまどり」は、スープを好みの濃さに割ってうどん並みの極太麺でいただくスタイル。あっさり系なら「三吉屋」や「信吉屋」などが人気です。どの店にも個性があり、ラーメン好きなら一度は食べてみたいですね!