第1位:江戸蕎麦 平家(天ざる膳)
advertisement
解説
第1位は「江戸蕎麦 平家(天ざる膳)」でした。歴史を感じる門構えの「平家(ひらのや)」は、時期ごとに蕎麦粉の産地を変える手打ち蕎麦や関東風の辛口つゆ、静岡産の生わさびなど、細部まで光るこだわりが特徴です。
「天ざる膳」は天ぷらの盛り合わせとざる蕎麦、深川飯などがセットになったメニュー。香りを楽しめるよう、わさびは自分でおろすスタイルです。コシのある細麺の蕎麦は香り豊かで繊細な喉越し。まずは塩で食べてみると、蕎麦本来の風味をしっかり感じられるそうです。
天ぷらはサックリと軽い口当たり。だしの染みた深川飯も滋味深い味わいです。夜の部は完全予約制ですが、昼の部は気軽に訪問できます。
・閉店した店舗や、提供を終了したメニューが含まれている場合があります。最新情報は店舗の公式サイトでご確認ください。
・ランキングはユーザーからの投稿に応じて随時変わるため、記事執筆時点と現時点のランキング内容は異なる場合があります。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
コメントランキング
コメント数:142
【名探偵コナン】グッズが増えてほしいキャラクターは?【人気投票実施中】(コメント一覧) | エンタメ ねとらぼリサーチ
コメント数:138
【ツイステ】「ディズニー ツイステッドワンダーランド」で好きなキャラは?【2024年版・人気投票実施中】(投票結果) | ゲーム ねとらぼリサーチ
コメント数:121
「日本の野球場」であなたが好きなのはどこ?【2024年版人気投票実施中】(コメント一覧) | スポーツ ねとらぼリサーチ
コメント数:98
「1990年代の国産スポーツカー」であなたが一番好きなのはどれ?【2024年版・人気投票実施中】(投票) | 乗り物 ねとらぼリサーチ
コメント数:90
あなたが一番好きな1990年代までの「カワサキZシリーズ」のバイクはどの車種?【2024年版・人気投票実施中】(投票結果) | バイク ねとらぼリサーチ