さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「広島の味噌ラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年4月19日時点のものです。
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「広島の味噌ラーメン店」の人気ランキング
第2位:ラーメンファクトリー
第2位は、広島市安佐南区緑井にある「ラーメンファクトリー」でした。山口県岩国市で開業した同店は、2022年5月に現在の場所に移転。黒と赤を基調とした看板や赤色の暖簾が印象的です。メニューは塩・醤油・味噌と3種類の味を用意。
味噌ラーメンは、八丁味噌をメインに3種の味噌をブレンド。仕上げにマー油を加えた濃厚な味わいを持ちます。麺は味噌スープに合わせて、ほどよい太さの平打ち麺を使用。トッピングされている白髪ネギや糸唐辛子、刻みタマネギ、そして大判のチャーシューが食欲を誘います。
【住所】〒731-0103 広島県広島市安佐南区緑井3-2-3
第1位:がっつり!!こーちゃん
第1位は、広島市にある「がっつり!!こーちゃん」でした。2021年に広島市役所そばへオープンした同店。「とんこつ」「お魚とんこつ」とともに「みそ」「がっつり!みそ」といったメニューを提供しています。
「がっつり!みそ」は、濃厚な魚介味噌スープに平打ちの太ちぢれ麺、そして麺やスープを覆うように盛られた具材が特徴。焼き色を付けたあぶりチャーシューをはじめ、味玉・肉味噌・もやし・キクラゲ・コーン・ネギなど、とてもたくさんの具が乗ります。朝7時30分からの「朝ラー」もがっつり食べられると話題です。
【住所】〒730-0042 広島県広島市中区国泰寺町1-7-26 白鳳ビル
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