第1位:お食事処 小間子(天ぷらそば)
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解説
第1位は「お食事処 小間子(天ぷらそば)」でした。若葉区小間子町にある「小間子(おまご)」は、ログハウス風の外観が目を引く手打ちそばのお店。国産のそば粉を深さ150メートルの井戸水で打ち上げた二八そばが自慢です。
「天ぷらそば」は温かいそばに別盛の天ぷらを添えたメニュー。海老と3種の野菜の天ぷらは、つゆに浸っていないので歯触りがサクサクです。日によって種類が変わる野菜天を楽しみにしている人も多いそう。
そばは香り豊かで、温かいつゆにも負けない適度なコシがあります。つゆはあっさりとだしのきいた味わい。上品な後味がクセになり、つい通いたくなる一杯のようです。
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