第3位:ラーメン二郎 ひたちなか店
【住所】〒321-0063 茨城県ひたちなか市田彦1648-4
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第2位:家系ラーメン 王道家
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解説
第2位は、取手市にある「家系ラーメン 王道家」でした。新取手駅から徒歩10分ほどのところにある「王道家」の本店。提携牧場から仕入れた良質な豚と鶏骨を炊き出した濃厚スープが特徴です。
一般的なラーメン店の数倍の量のガラを用いることで、家系特有なパンチの効いた味を実現。自家製麺は太さや喉越しなど、濃厚スープに合うよう開発されたものを使用しています。看板メニューの「ラーメン」の他、肉のうまみが引き出された「燻製」チャーシューによる「チャーシューメン」もお店自慢の一品です。
【住所】〒302-0021 茨城県取手市寺田4988 フジ取手ボウル敷地内
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