ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、OLを対象に「焼肉に合うと思う日本酒」というテーマでアンケートを実施しました。
さまざまな種類が存在する日本酒。肉にも魚にも合いますが、「焼肉に合うと思う」と支持されたのはどの日本酒だったのでしょうか。それでは早速、ランキングを見ていきましょう。
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【OLが選ぶ】焼肉に合うと思う「日本酒」ランキングTOP15!
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第2位:八海山
第2位は「八海山」でした。新潟県南魚沼市に本社がある「八海醸造」が製造する日本酒です。同社は「大使」として「八海山 ブランドアンバサダー」を設けて海外発信するなど海外展開にも注力。外国の日本食レストランなどでも八海山は提供されています。
そんな八海山は、酒としてのうまみを持ちながら、料理の味を邪魔しない、淡麗で深い味わいを持つのが特徴。同じ八海山でも、種類によって香りや口当たりなどは異なります。しかし、いずれも上品な味わいが追求されており、焼肉に合うお酒として飲む人も多いのではないでしょうか。
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第1位:獺祭
第1位は「獺祭」でした。山口県の酒造メーカー「旭酒造」によって製造・販売されている日本酒。洗米や麹づくりなどで人の手を掛けるこだわりの製法で作られるのが特徴です。
原料米に山田錦を使用した純米大吟醸酒で、さまざまな精米歩合で商品を展開。そして、深い味わいを持つ純米吟醸酒は、こってりとした肉料理に合うといわれます。香りが強すぎないお酒でもあり、まさに焼肉には合いそうですね。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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