さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「兵庫のラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年6月4日時点のものです。
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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「兵庫のラーメン店」人気ランキング
第2位:らーめん専門 和海
第2位は「らーめん専門 和海」でした。武庫川駅より徒歩5分ほどにあるラーメン店。無化調のスープが自慢で、鶏をはじめ、あさり・干しエビ・スルメイカなどの魚介、さらに玉ねぎやリンゴなど、豊富な素材を使用して作られています。
温度湿度が管理された製麺室で作られる自家製麺は、歯ごたえがあり小麦の香りを楽しめます。看板メニューの「塩ミックス」や「塩らーめん」は、鶏ムネ・鶏もも・豚バラの3種のチャーシューが付くのがポイント。くるま麩が入っているのも特徴的で、スープによく浸して食べるのがおすすめです。
【住所】〒660-0084 兵庫県尼崎市武庫川町2丁目19-3
第1位:ぶたのほし
第1位は「ぶたのほし」でした。尼崎駅から徒歩10分ほどにある同店。高火力で短時間、豚骨を炊くことでうまみを引き出したスープが自慢です。どろっとして濃厚なのにしつこくない豚骨スープを味わえます。
基本メニューの「とんこつラーメン」は、太めのモチモチとした縮れ麺も特徴的。柔らかいチャーシューは、ジューシーな一品です。魚介のうまみを加えた「さかなとんこつラーメン」は、黒いナルトが乗り、節の強い風味を楽しめます。
【住所】〒660-0807 兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7
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