さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「三重のラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年6月4日時点のものです。
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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「三重のラーメン店」人気ランキング
第2位：らぁめん登里勝
第2位は「らぁめん登里勝」でした。桑名駅から徒歩15分ほどにある同店。寿司職人が作る繊細な一杯を味わえるお店です。看板メニューは「はまぐり塩らぁ麺」。桑名産はまぐりやしじみ、あさりからとるだしは、うまみある深い味わいを持ちます。
国産小麦と「桑名もち小麦」で作る自家製麺は、天候や湿度に合わせて配合を変えるという、手間をかけた製法が使われています。濃厚な味わいのある「背脂らぁ麺」、海老のうまみと香りのある「えび汐らぁ麺」も自慢の一品です。
【住所】〒511-0039 三重県桑名市京町39
第1位：らーめん 鉢ノ葦葉
第1位は「らーめん 鉢ノ葦葉」でした。近鉄四日市駅から徒歩10分ほどにある人気店です。基本メニューの「らー麺」「わんたん麺」は塩味ですが、「特選湯浅醤油味」に変更可能。
スープは、魚介だしのうまみあるあっさりとした味が特徴です。北海道産小麦を使用した自家製麺は、製麺時に温度や加水、圧力など細やかな調整のもと作られます。わんたんは、生姜が利くとともに、ジューシーな餡がつまり、つるっとした皮もおいしいと評判です。
【住所】〒510-0823 三重県四日市市城北町1-12 ル・グラン1F
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