さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「奈良のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年6月14日時点のものです。
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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「奈良のつけ麺」人気ランキング
第2位:麺食堂 88
第2位は「麺食堂 88」でした。JR桜井線の帯解駅から徒歩10分ほどの場所にあるラーメン店です。スープは鷄ガラベースの和風だしで、麺は中太平打ちストレートの自家製麺。やや濃いめの醤油味のスープが、小麦の風味を感させるモチモチした麺とよく合うと好評です。
【住所】奈良県天理市蔵之庄町442-1
第1位:麺屋 NOROMA
第1位は「麺屋 NOROMA」でした。奈良駅から車で5分ほど、南京終町にある人気のラーメン店。じっくりと8時間かけて鶏を煮出した白湯スープを、さらに1日寝かせてうまみを最大限に引き出しているのだそうです。また、チャーシューは低温調理技法でじっくり熱を通してから2日間秘伝のタレに漬け込んでいるそうで、オーダーが入ってから提供するというこだわりも魅力です。
【住所】奈良県奈良市南京終町3-1531
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