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第1位：おだし香る自家製麺 弦乃月
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解説
第1位は「おだし香る自家製麺 弦乃月」でした。彦根市にあるラーメン店で、最寄り駅の尼子駅からは徒歩で30分近くかかるので、車での来店がおすすめのお店です。店が移転＆リニューアルしており、もともとは「自家製麺と定食 弦乃月」という店名で愛荘町にて営業していました。
醤油系のラーメンと共にラインアップされている味噌ラーメン。スープの表面にはキラキラと輝く脂が浮かび、口に含めばさらりとした口当たりの一杯です。にんにくの風味と味噌のうまみを感じつつ、優しくも深い味わいがたまりません。そんなスープにはモチっとした食感の太麺がマッチしています。
【住所】〒522-0213 滋賀県彦根市西葛籠町356-1
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参考
- ちゃんぽん亭総本家 ビエラ大津店｜地図（食べログ）
- 歴史と沿革（ちゃんぽん亭総本家）
- ちゃんぽん亭総本家 ビエラ大津店｜メニュー写真（食べログ）
- ちゃんぽん亭総本家（公式Instagram）
- おだし香る自家製麺 弦乃月｜メニュー写真（食べログ）
- 弦乃月 味噌もやっぱり激ウマ！ 滋賀県彦根市（楽食人「Shin」の遊食案内）
- 自家製麺と定食 弦乃月｜口コミ（食べログ）
- 自家製麺と定食 弦乃月｜味噌（ラーメンデータベース）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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