【2023年6月版】「東京都で人気のそば」ランキングTOP10！　1位は「神田まつや 本店」

　最新データを反映しているので、参考にしてみてください。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。

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著者・編集者：しょう湯

1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。

調査概要

　このランキングは、Googleクチコミの「ユーザー評価」「クチコミ件数」「価格フィルタ」に基づいて作成されています。

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第2位：蕎楽亭（4.3pt／721クチコミ）

　第2位は新宿区神楽坂の「蕎楽亭」でした。福島県会津柳津町産の玄そばを主に使用しており、店内の石臼で製粉しているというこだわりのお店。だしは尾札部産の真昆布、枕崎産の本節、イリコ、乾椎茸を使用しています。ミシュランのビブグルマンにも選ばれた名店です。

【住所】〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3丁目6 神楽坂館1階

第1位：神田まつや 本店（4.3pt／2796クチコミ）

　第1位は千代田区神田須田町の「神田まつや 本店」でした。明治時代に創業した老舗で、下町のなごりを感じるやや濃い目のつけ汁が特徴です。「手打ち」にこだわっており、のどごしやコシが堪能できる、職人技のそばを楽しめます。そば本来の香りや甘さを存分に楽しめる「もりそば」「かけそば」のほか、ごまだれでいただく「ごまそば」なども人気。そばはもちろん、丼ものやおつまみも豊富に用意しています。

【住所】〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1丁目13

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