ツイートする Tweet ツイートを見る
Share
LINE
hatena
Home

第1位:ざいもん湖吟

「ヒトサラ」の店舗ページはこちら

 第1位は「ざいもん湖吟」でした。琵琶湖の東岸、長浜にあり、ガラス器で有名な「黒壁スクエア」の近くに位置するうなぎ料理のお店です。うなぎは、鹿児島や愛知など各地から品質に応じて仕入れています。調理法は腹から開く関西流で、事前に蒸すのではなく、すぐに炭火で焼き上げるのが特徴。備長炭を使用し、遠赤外線効果で香ばしく、ふっくらとした身が堪能できます。

 ランチでは、鰻のほかに「ソースカツ丼」や「ピリ辛混ぜ麺」なども提供。古民家を再生したという趣のある雰囲気を味わいながら、夜はゆっくりとお酒を楽しめます。

advertisement

関連ツイート

advertisement

店舗情報

店名ざいもん湖吟
住所滋賀県長浜市朝日町6-26
営業時間【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~21:00
定休日水曜日

当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

関連タグ

Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.

「グルメ」のアクセスランキング